lunes, 30 de mayo de 2011

Chicle sin azucar


Los principales edulcorantes que se utilizan para dar sabor a los chicles sin azúcar son la fenilalanina y el sorbitol. La fenilalanina es un tipo de aminoácido que apenas tiene efectos perjudiciales para nuestro organismo, aunque tampoco es fácilmente asimilado por lo que es expulsado. El problema está con el sorbitol, ya que como publicó la revista British Medical Journal, un grupo de investigadores alemanes ha descubierto que un abuso en su consumo puede ser el causante de una pérdida de peso severa ocasionada por una diarrea crónica.
El estudio asegura que el sorbitol es un tipo de sustancia que nuestro cuerpo no puede asimilar y es absorbida por el intestino provocando una serie de desajustes intestinales como dolores abdominales, malestar digestivo, diarrea crónica… Estos desajustes son la causa directa de un descenso brusco del peso y pueden acarrearnos otros problemas como deshidratación, pérdida de nutrientes…

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